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2.3 颜色颜色是评价肉制品的重要指标，具有直观性。同时，颜色也是消费者判断肉制品好坏的主要标准。未改变加工工艺的情况下，肉粉肠切面的常规颜色是浅粉色。表5所示为不同预糊化绿豆淀粉温度下肉粉肠的L*值

中国消费者报武汉讯(记者吴采平)9月14日，记者从湖北省武汉市市场监管局获悉，该局联合武汉餐饮业协会出台了《规范餐饮服务单位菜单指引》，明确餐厅菜单中鱼虾类菜品禁止使用“长江”

如今的年轻人爱护动物、关心环境，留给奢侈品牌改变观念迎合年轻人观念的时间已经不多了。尤其是那些奢侈品牌依靠包具业务的品牌，对动物皮革的依赖也很重。如果做不到不使用动物皮革，那么拒绝使用异国皮革也许是个

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这年头只要是奢侈品牌，不管什么血统都开始对运动品牌发起了追求，当然这场恋情升温时双方努力换来的成果。近日adidas x GUCCI推出了新的联名系列，因为有创意总监的加持，这些单品的味道也明显多了不

中国消费者报南京讯(记者薛庆元)2020年中秋、国庆双节假期即将来临，今年的假期与往年相比有着不同的意义：疫情后的中秋团圆让人倍感珍惜，旅游放开的超长假期也分外难得。但是疫情瞬息万变，低风险不等于零风

12月17日，探月工程嫦娥五号任务取得圆满成功，标志着我国探月工程“绕、落、回”三步走规划如期完成。在此次探月工程中，由秦皇岛星箭特种玻璃有限公司研制生产的3500多片航天玻璃产品应用在嫦娥五号探测器

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9月25日消息据Appleinsider报道，苹果正在研究扩展其在Pro Display XDR上应用的纳米纹理玻璃到iPhone或iPad上。苹果公司在Pro Display XDR上引入了可选的纳

茉莉花，系木犀科素馨属绿灌木，原产于印度，根据花冠轮数，常分为单瓣茉莉、双瓣茉莉、多瓣茉莉三种类型。茉莉花花量大，花期长，花香持久、被誉为“天下第一香”，是著名的花茶和香精原料

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中国消费者报上海讯(记者刘浩)为不断完善预防、打击、宣传、监控相结合的打传规直工作机制，提高广大群众的自我保护意识，10月22日，上海市市场监管局、上海市公安局及上海直销企业自治联盟联合开展 &ldq

中国消费者报南京讯(记者薛庆元)2020年中秋、国庆双节假期即将来临，今年的假期与往年相比有着不同的意义：疫情后的中秋团圆让人倍感珍惜，旅游放开的超长假期也分外难得。但是疫情瞬息万变，低风险不等于零风

中国消费者报上海讯(记者刘浩)为制止餐饮浪费行为，践行“光盘行动”，10月27日上午，上海市消费者权益保护委员会与美团签署战略合作协议，并启动迎进博“文明餐桌 光盘

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不同的时代对于环境保护和可持续发展的认知和需求是不同的。如今Z世代的年轻人环保意识都普遍强烈，想讨好他们不来点真动作是不行了。近日妮维雅母公司就做了一件相当令人惊讶的事儿：他们宣布会推出一款用回收二氧

中国消费者报上海讯(记者刘浩)密胺餐具因其轻便、耐摔、耐热等特点在厨房、餐饮场所广泛使用。作为密胺餐具中的一种，竹纤维餐具主打安全、环保等宣传卖点，受到不少家长的亲睐。近日，上海市消费者权益保护委员会

冷冻鱼糜加工技术最早是由日本水产研究人员以狭鳕为原料研究开发的。冷冻鱼糜加工技术的开发，解决了原料鱼肉蛋白质冷冻变性问题，可直接在海上或原料基地生产冷冻鱼糜。原料鱼鲜度好，冷冻鱼糜质量高，且鱼糜制品或